potatoКартофелеводствоPotato Growing0134-9740Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству10.47612/0134-9740-2021-29-128-138potato-19Research ArticleТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА, ПЕРЕРАБОТКИ И ХРАНЕНИЯ КАРТОФЕЛЯPOTATO PRODUCTION, PROCESSING AND STORAGE TECHNOLOGYВлияние экологизированных приемов и технологий на получение качественных клубней картофеляInfluence of green technologies and practices on production of high-quality potato tubersСоколС. В.SokolS. V.

д. Натальевск, Червенский район

s-sokol82@yandex.ruКурейчикН. А.KureichikN. A.

д. Натальевск, Червенский район

ПискунГ. И.PiskunG. I.

аг. Самохваловичи, Минский район

ФицуроД. Д.FitsuroD. D.

аг. Самохваловичи, Минский район

d.fitsuro@gmail.comРУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной академии наук Беларуси»BelarusРУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству»Belarus202113042022291128138Copyright © Сокол С.В., Курейчик Н.А., Пискун Г.И., Фицуро Д.Д., 20222022Сокол С.В., Курейчик Н.А., Пискун Г.И., Фицуро Д.Д.Sokol S.V., Kureichik N.A., Piskun G.I., Fitsuro D.D.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://potato.belal.by/jour/article/view/19

В статье приведены результаты исследований влияния экологизированной технологии выращивания на качество клубней картофеля на дерново-подзолистой супесчаной почве в условиях Минской области за 2013–2014 гг. Установлено, что возделывание картофеля по экологизированным технологиям в сравнении с традиционной повышает содержание сухого вещества, крахмала, витамина С, аминокислот и снижает содержание нитратов и радионуклидов в клубнях.

The article presents the results of studies on the effect of eco-friendly cultivation technology on the quality of potato tubers on sod-podzolic sandy-loam soil in the Minsk region conditions in 2013–2014. It was found that the cultivation of potatoes using green technologies in comparison with the traditional ones increases the content of dry matter, starch, Vitamin C, amino acids and reduces the nitrates and radionuclides content in tubers.

экологизированная технологияорганическое земледелиекартофельбиологические препаратыбиохимический составсухое веществокрахмаламинокислотынитратырадионуклидыgreen technologyorganic farmingpotatoesbiological preparationsbiochemical compositiondry matterstarchamino acidsnitratesradionuclidesReferencesДоспехов, Б. А. Методика полевого опыта / Б. А. Доспехов. – М. : Колос, 1985. – 416 с.Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта / Б. А. Доспехов. – М. : Колос, 1985. – 416 с.Жуков, А. Есть ли в Беларуси место для органического фермера? / А. Жуков // Белорус. сельское хоз-во. – 2013. – № 9. – С. 112–116.Жуков, А. Есть ли в Беларуси место для органического фермера? / А. Жуков // Белорус. сельское хоз-во. – 2013. – № 9. – С. 112–116.Концепция и перспективы развития биоорганического земледелия по производству здоровых экологически чистых продуктов питания в Республике Беларусь / Органическое сельское хозяйство Беларуси : перспективы развития : материалы Междунар. науч.-практ. конф. / сост. Н. И. Поречина. – Минск : Донарит, 2012. – С. 6–18.Концепция и перспективы развития биоорганического земледелия по производству здоровых экологически чистых продуктов питания в Республике Беларусь / Органическое сельское хозяйство Беларуси : перспективы развития : материалы Междунар. науч.-практ. конф. / сост. Н. И. Поречина. – Минск : Донарит, 2012. – С. 6–18.Кочурко, В. И. Основы органического земледелия : практическое пособие / В. И. Кочурко, Е. Э. Абарова, В. Н. Зуев. – Минск : Донарит, 2013. – 176 с.Кочурко, В. И. Основы органического земледелия : практическое пособие / В. И. Кочурко, Е. Э. Абарова, В. Н. Зуев. – Минск : Донарит, 2013. – 176 с.Перспективы развития рынка органической продукции [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://nart.ru/2019/02/22/perspektivy-razvitiya-rynka-organicheskojproduktsii/. – Дата доступа: 16.05.2019.Перспективы развития рынка органической продукции [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://nart.ru/2019/02/22/perspektivy-razvitiya-rynka-organicheskojproduktsii/. – Дата доступа: 16.05.2019.Петербургский, А. В. Практикум по агрономической химии / А. В. Петербургский. – М. : Колос, 1981. – 495 с.Петербургский, А. В. Практикум по агрономической химии / А. В. Петербургский. – М. : Колос, 1981. – 495 с.Позняк, С. С. Перспективы развития органического сельского хозяйства в Беларуси / С. С. Позняк, Ч. А. Романовский // Органическое сельское хозяйство Беларуси : перспективы развития : материалы Междунар. науч.-практ. конф. / сост. Н. И. Поречина. – Минск : Донарит, 2012. – С. 65–68.Позняк, С. С. Перспективы развития органического сельского хозяйства в Беларуси / С. С. Позняк, Ч. А. Романовский // Органическое сельское хозяйство Беларуси : перспективы развития : материалы Междунар. науч.-практ. конф. / сост. Н. И. Поречина. – Минск : Донарит, 2012. – С. 65–68.Практические рекомендации по ведению экологически чистого сельского хозяйства в Республике Беларусь / сост. : С. А. Тарасенко, А. В. Свиридов. – Минск – Гродно – Вилейка, 2006. – 298 с.Практические рекомендации по ведению экологически чистого сельского хозяйства в Республике Беларусь / сост. : С. А. Тарасенко, А. В. Свиридов. – Минск – Гродно – Вилейка, 2006. – 298 с.Рекомендации по ведению экологического (биологического) земледелия в Республике Беларусь / Ф. И. Привалов [и др.]. – Минск : Ин-т почвоведения и агрохимии, 2011. – 28 с.Рекомендации по ведению экологического (биологического) земледелия в Республике Беларусь / Ф. И. Привалов [и др.]. – Минск : Ин-т почвоведения и агрохимии, 2011. – 28 с.Скоропанова, Л. С. Развитие рынка органической продукции / Л. С. Скоропанова // Наше сельское хоз-во. – 2011. – № 9. – С. 72–75.Скоропанова, Л. С. Развитие рынка органической продукции / Л. С. Скоропанова // Наше сельское хоз-во. – 2011. – № 9. – С. 72–75.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.