potatoКартофелеводствоPotato Growing0134-9740Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству10.47612/0134-9740-2022-30-25-30potato-306Research ArticleСЕЛЕКЦИЯ КАРТОФЕЛЯPOTATO SELECTIVE BREEDINGМетодологические основы и результаты селекции сортов картофеля с высоким содержанием антиоксидантов и витамина СMethodological foundations and results of the selection of potato varieties high in antioxidants and vitamin CПискунГ. И.PiskunG. I.

аг. Самохваловичи, Минский район

РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству»Belarus2022020320233012530Copyright © Пискун Г.И., 20232023Пискун Г.И.Piskun G.I.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://potato.belal.by/jour/article/view/306

Приведены данные по закономерностям наследования содержания в клубнях картофеля антиоксидантов и витамина С. Установлена сопряженность между показателями этих признаков: у родителей и потомства, между средним значением антиоксидантов и аскорбиновой кислоты у компонентов скрещиваний, а также комбинаций и процентом отбора гетерозисных генотипов. На основании полученных данных предлагаются эффективные способы селекции картофеля на повышение содержания антиоксидантов и витамина С. Приводится характеристика сортов картофеля с высоким уровнем этих и других ценных признаков.

The data on the patterns of inheritance of antioxidants and vitamin C content in potato tubers are presented. The correlation is established between the indicators of these traits: in parents and offspring, between the average value of antioxidants and ascorbic acid in the components of crosses as well as combinations and the percentage of selection of heterotic genotypes. Based on the data obtained, effective methods of potato breeding are proposed to increase the content of antioxidants and vitamin C. The characteristics of potato varieties with a high level of these and other valuable traits are given.

картофельнаследованиекорреляцияантиоксидантывитамин Ссортисходные формыкомбинацииpotatoesinheritancecorrelationantioxidantsvitamin Cvarietyinitial formscombinationsReferencesСимаков, Е. А. Современный взгляд на питательную ценность картофеля и новые возможности селекции столовых сортов / Е. А Симаков // Современное состояние и перспективы развития картофелеводства : мат. конф. / ВНИИКХ. – Чебоксары: КУП Чувашской Республики «Агро – Иновации», 2012. – С. 16–27.Симаков, Е. А. Современный взгляд на питательную ценность картофеля и новые возможности селекции столовых сортов / Е. А Симаков // Современное состояние и перспективы развития картофелеводства : мат. конф. / ВНИИКХ. – Чебоксары: КУП Чувашской Республики «Агро – Иновации», 2012. – С. 16–27.Биохимический состав клубней и его влияние на качество картофелепродуктов / Т. П. Букулова [и др.] // Наук. виданне / Iн-т картоп. УААН. – Немiшаева, 1996. – Вiп. 27: Картоплярство. – С. 153–159.Биохимический состав клубней и его влияние на качество картофелепродуктов / Т. П. Букулова [и др.] // Наук. виданне / Iн-т картоп. УААН. – Немiшаева, 1996. – Вiп. 27: Картоплярство. – С. 153–159.Мелешина, О. А. Селекция на повышенное содержание антиоксидантов у картофеля / О. А. Мелешина, А. А. Мелешин // Селекция и семеноводство картофеля. – Чебоксары, 2020. – Гл. 2. – С. 42–48.Мелешина, О. А. Селекция на повышенное содержание антиоксидантов у картофеля / О. А. Мелешина, А. А. Мелешин // Селекция и семеноводство картофеля. – Чебоксары, 2020. – Гл. 2. – С. 42–48.Киру, С. Д. Генетические ресурсы картофеля для новых направлений селекции / С. Д. Киру // Картофелеводство: результаты исследований, инновации, практический опыт : материалы науч.-практ. конф. и координ. совещания «Научное обеспечение и инновационное развитие картофелеводства» / под ред. Е. А. Симакова. – М. : ВНИИКХ им. А. Г. Лорха, 2008. – Т. 1. – С. 49–56.Киру, С. Д. Генетические ресурсы картофеля для новых направлений селекции / С. Д. Киру // Картофелеводство: результаты исследований, инновации, практический опыт : материалы науч.-практ. конф. и координ. совещания «Научное обеспечение и инновационное развитие картофелеводства» / под ред. Е. А. Симакова. – М. : ВНИИКХ им. А. Г. Лорха, 2008. – Т. 1. – С. 49–56.Оценка гибридных комбинаций по наследованию потомством высокого содержания антиоксидантов / Г. И. Пискун [и др.] // Картофелеводство : сб. науч. тр. / Науч.- практ. центр Нац. акад. наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству ; редкол.: С. А. Турко (гл. ред.) [и др.]. – Минск, 2016. – Т. 24. – С. 25–32.Оценка гибридных комбинаций по наследованию потомством высокого содержания антиоксидантов / Г. И. Пискун [и др.] // Картофелеводство : сб. науч. тр. / Науч.- практ. центр Нац. акад. наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству ; редкол.: С. А. Турко (гл. ред.) [и др.]. – Минск, 2016. – Т. 24. – С. 25–32.Оценка гибридных комбинаций картофеля по содержанию витамина C / Г. И. Пискун [и др.] // Картофелеводство : сб. науч. тр. / Науч.-практ. центр Нац. акад. наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству ; редкол.: С. А. Турко (гл. ред) [и др.]. – Минск, 2017. – Т. 25. – С. 15–21.Оценка гибридных комбинаций картофеля по содержанию витамина C / Г. И. Пискун [и др.] // Картофелеводство : сб. науч. тр. / Науч.-практ. центр Нац. акад. наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству ; редкол.: С. А. Турко (гл. ред) [и др.]. – Минск, 2017. – Т. 25. – С. 15–21.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.