potatoКартофелеводствоPotato Growing0134-9740Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству10.47612/0134-9740-2022-30-90-98potato-315Research ArticleИММУНИТЕТ И ЗАЩИТА КАРТОФЕЛЯPOTATO IMMUNITY AND PROTECTIONОптимизация методов экстракции и количественного анализа общего содержания фенольных соединений и гидроксикоричных кислот в листьях картофеляOptimization of extraction and quantitative analysis methods of the total content of phenol compounds and hydroxycinnamic acids in potato leavesСмирновА. А.SmirnovA. A.aasm96@bk.ruКабачевскаяЕ. М.KabachevskayaE. M.kabachevskaya@lab.ibp.org.byБуськоИ. И.BuskoI. I.

аг. Самохваловичи, Минский район

protection@belbulba.byВолотовскийИ. Д.VolotovskiyI. D.ГНУ «Институт биофизики и клеточной инженерии НАН Беларуси»BelarusРУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству»Belarus2022030320233019098Copyright © Смирнов А.А., Кабачевская Е.М., Бусько И.И., Волотовский И.Д., 20232023Смирнов А.А., Кабачевская Е.М., Бусько И.И., Волотовский И.Д.Smirnov A.A., Kabachevskaya E.M., Busko I.I., Volotovskiy I.D.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://potato.belal.by/jour/article/view/315

Оптимизирована методика экстракции общего количества фенольных соединений и гидроксикоричных кислот из лиофилизированных тканей листьев картофеля. Определены значения ключевых параметров для их эффективной экстракции, таких как время инкубации и концентрация экстрагента. Полученные результаты могут быть использованы для изучения динамики накопления общего количества фенольных соединений и гидроксикоричных кислот в тканях листьев растений картофеля в норме или при действии фитопатогенной атаки и иных внешних факторов.

The method of extraction of the total content of phenolic compounds and hydroxycinnamic acids from lyophilized tissues of potato leaves has been optimized. The key parameters values, such as incubation time and extractant concentration, were determined for their efficient extraction. The results obtained can be used to study the dynamics of the accumulation of the total amount of phenolic compounds and hydroxycinnamic acids in the tissues of potato leaves in normal conditions or under a phytopathogenic attack and other external factors.

лиофилизированные ткани картофеляфенольные соединениягидроксикоричные кислотыоптимизацияпараметры экстракцииlyophilized potato tissuesphenolic compoundshydroxycinnamic acidsoptimizationextraction parametersReferencesIwashina, T. Flavonoid function and activity to plants and other organisms / T. Iwashina // Biol. Sci. Space. – 2003. – № 17 (1). – P. 24–44.Iwashina, T. Flavonoid function and activity to plants and other organisms / T. Iwashina // Biol. Sci. Space. – 2003. – № 17 (1). – P. 24–44.Phytoalexins from the Vitaceae: biosynthesis, phytoalexin gene expression in transgenic plants, antifungal activity, and metabolism / P. Jeandet [et al.] // J Agric Food Chem. – 2002. – № 50. – P. 2731–2741.Phytoalexins from the Vitaceae: biosynthesis, phytoalexin gene expression in transgenic plants, antifungal activity, and metabolism / P. Jeandet [et al.] // J Agric Food Chem. – 2002. – № 50. – P. 2731–2741.Biosynthesis, physiology, and functions of hydroxycinnamic acid amides in plants / Donah Mary Maco [et al.] // Plant Biotechnology Reports. – 2015. – August. – P. 269–278.Biosynthesis, physiology, and functions of hydroxycinnamic acid amides in plants / Donah Mary Maco [et al.] // Plant Biotechnology Reports. – 2015. – August. – P. 269–278.Cloning and expression of a potato cDNA encoding hydroxycinnamoyl-CoA:tyramine N-(hydroxycinnamoyl)transferase / A. Schmidt [et al.] // J Biol Chem. – 1999. – № 12; 274 (7). – P. 4273–4280.Cloning and expression of a potato cDNA encoding hydroxycinnamoyl-CoA:tyramine N-(hydroxycinnamoyl)transferase / A. Schmidt [et al.] // J Biol Chem. – 1999. – № 12; 274 (7). – P. 4273–4280.Abiotic and biotic stresses and changes in the lignin content and composition in plants / J.C.M.S. Moura [et al.] // J. Integr. Plant Biol. – 2010. – № 52. – P. 360–376.Abiotic and biotic stresses and changes in the lignin content and composition in plants / J.C.M.S. Moura [et al.] // J. Integr. Plant Biol. – 2010. – № 52. – P. 360–376.Ratti, C. Hot air and freeze-drying of high-value foods: a review / С. Ratti // J. Food Eng. – 2001. – Vol. 49. – P. 311–319.Ratti, C. Hot air and freeze-drying of high-value foods: a review / С. Ratti // J. Food Eng. – 2001. – Vol. 49. – P. 311–319.Effects of different drying methods on extractable phenolic compounds and antioxidant properties from lemon myrtle dried leaves / Md. Saifullah [et al.] // Heliyon. – 2019. – Vol. 5. – P. 1–8.Effects of different drying methods on extractable phenolic compounds and antioxidant properties from lemon myrtle dried leaves / Md. Saifullah [et al.] // Heliyon. – 2019. – Vol. 5. – P. 1–8.Бузук, Г. Н. Морфометрия лекарственных растений. 2. Vaccinium myrtillus L.: взаимосвязь морфологических признаков и химического состава / Г. Н. Бузук, Н. А. Кузьмичева, А. В. Руденко // Вестн. фармации. – 2007. – № 1 (35). – С. 26–36.Бузук, Г. Н. Морфометрия лекарственных растений. 2. Vaccinium myrtillus L.: взаимосвязь морфологических признаков и химического состава / Г. Н. Бузук, Н. А. Кузьмичева, А. В. Руденко // Вестн. фармации. – 2007. – № 1 (35). – С. 26–36.Содержание фенольных соединений в надземных и подземных органах багульника болотного, произрастающего в некоторых областях Беларуси / Н. С. Фурса [и др.] // Вестн. фармации. – 2005. – № 3 (29). – С. 26–36.Содержание фенольных соединений в надземных и подземных органах багульника болотного, произрастающего в некоторых областях Беларуси / Н. С. Фурса [и др.] // Вестн. фармации. – 2005. – № 3 (29). – С. 26–36.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.