potatoКартофелеводствоPotato Growing0134-9740Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству10.47612/0134-9740-2022-30-122-130potato-318Research ArticleТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА, ПЕРЕРАБОТКИ И ХРАНЕНИЯ КАРТОФЕЛЯPOTATO PRODUCTION, PROCESSING AND STORAGE TECHNOLOGYВлияние органоминерального удобрения КГУ ИПАН на урожайность и биохимические показатели картофеляThe effect of the organomineral fertilizer KGU IPAN on the yield and biochemical parameters of potatoesФицуроД. Д.FitsuroD. D.

аг. Самохваловичи, Минский район

d.fitsuro@gmail.comСердюковВ. А.SerdyukovV. A.

аг. Самохваловичи, Минский район

vitaliy.sva1992@mail.ruГастилоД. С.GastiloD. S.

аг. Самохваловичи, Минский район

СоколовГ. А.SokolovG. A.

г. Минск

РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству»BelarusГНУ «Институт природопользования Национальной академии наук Беларуси»Belarus202203032023301122130Copyright © Фицуро Д.Д., Сердюков В.А., Гастило Д.С., Соколов Г.А., 20232023Фицуро Д.Д., Сердюков В.А., Гастило Д.С., Соколов Г.А.Fitsuro D.D., Serdyukov V.A., Gastilo D.S., Sokolov G.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://potato.belal.by/jour/article/view/318

тавлены результаты испытания органоминерального удобрения КГУ ИПАН на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве при выращивании картофеля. Внесение КГУ локально обеспечивает урожайность клубней в 39,6–43,8 т/га (среднее 41,7 т/га), что выше варианта «контроль – без удобрения» на 4,2–6,9 т/га (среднее +5,6 т/га), а прибавка урожая составила 11,7–18,9 % (среднее +15,5 %). В варианте с применением КГУ установлено снижение содержания сухого вещества и крахмала в клубнях на 0,9–2,0 и 1,0–2,1 % соответственно, а содержание несколько увеличивается до 12,3 мг/кг (среднее 83,0 мг/кг, ниже ПДК 250 мг/кг). Содержание суммарного белка и витамина С в клубнях находилось на уровне контрольного варианта и составило 1,06–1,07 % и 16,3–19,9 мг% соответственно.

The research results of testing the organomineral fertilizer of KGU IPAN on sodpodzolic medium loamy soil when growing potatoes are presented. Using KGU locally ensures the yield of tubers 39.6–43.8 t/ha, (average 41.7 t/ha), which is higher than the «control – without fertilizer» option by 4.2–6.9 t/ha (average +5.6 t/ha), and the increase in yield was 11.7–18.9 % (average +15.5 %). In the variant with the use of KGU, a decrease in the content of dry matter and starch in tubers was found by 0.9–2.0 % and 1.0–2.1 %, respectively, and the nitrate content slightly increased to 12.3 mg/kg (average 83.0 mg/kg, below the MAC of 250 mg/kg). The content of total protein and vitamin C in tubers was at the level of the control variant and amounted to 1.06–1.07 % and 16.3–19.9 mg%, respectively.

картофельсортудобренияорганоминеральное удобрениеКГУ ИПАНтехнологияпочвасухое веществокрахмалнитратыбелокБеларусьpotatoesvarietyfertilizersorganomineral fertilizerKGU IPANtechnologysoildry matterstarchnitratesproteinBelarusReferencesСправочник агрохимика / В. В. Лапа [и др.] ; под ред. В. В. Лапа. – Минск : Беларус. навука, 2007. – 390 с.Справочник агрохимика / В. В. Лапа [и др.] ; под ред. В. В. Лапа. – Минск : Беларус. навука, 2007. – 390 с.Коршунов, А. В. Управление урожаем и качеством картофеля / А. В. Коршунов. – М., 2001. – С.133–170.Коршунов, А. В. Управление урожаем и качеством картофеля / А. В. Коршунов. – М., 2001. – С.133–170.Комплексные удобрения в технологии возделывания картофеля на дерново-подзолистых почвах / Г. В. Пироговская [и др.] // Почвоведение и агрохимия. – № 1(58). – С.153–169.Комплексные удобрения в технологии возделывания картофеля на дерново-подзолистых почвах / Г. В. Пироговская [и др.] // Почвоведение и агрохимия. – № 1(58). – С.153–169.Ионас, Е. Л. Комплексные удобрения для картофеля / Е. Л. Ионас, И. Р. Вильдфлуш // Наше сельское хозяйство. – 2016. – № 11. – С. 20–25.Ионас, Е. Л. Комплексные удобрения для картофеля / Е. Л. Ионас, И. Р. Вильдфлуш // Наше сельское хозяйство. – 2016. – № 11. – С. 20–25.Вечар, А. С. Фiзiялогiя i бiяхiмiя бульбы / А. С. Вечар, М. М. Ганчарык. – Минск : Навука i тэхника, 1979. – С. 60–75.Вечар, А. С. Фiзiялогiя i бiяхiмiя бульбы / А. С. Вечар, М. М. Ганчарык. – Минск : Навука i тэхника, 1979. – С. 60–75.Авдонин, Н. С. Научные основы применения удобрений / Н. С. Авдонин. – М. : Колос, 1972. – С. 318.Авдонин, Н. С. Научные основы применения удобрений / Н. С. Авдонин. – М. : Колос, 1972. – С. 318.Аристархов, Н. Н. Оптимизация питания растений и применение удобрений в агроэкосистемах / Н. Н. Аристархов. – М. : ЦИНАО, 2000. – 524 с.Аристархов, Н. Н. Оптимизация питания растений и применение удобрений в агроэкосистемах / Н. Н. Аристархов. – М. : ЦИНАО, 2000. – 524 с.Власенко, Н. Е. Удобрение картофеля / Н. Е. Власенко. – М. : Агропромиздат, 1987. – 218 с.Власенко, Н. Е. Удобрение картофеля / Н. Е. Власенко. – М. : Агропромиздат, 1987. – 218 с.Кулаковская, Т. Н. Применение удобрений / Т. Н. Кулаковская. – Минск : Ураджай, 1970. – 215 с.Кулаковская, Т. Н. Применение удобрений / Т. Н. Кулаковская. – Минск : Ураджай, 1970. – 215 с.Никитина, М. С. Дозы удобрений и продовольственное качество картофеля / М. С. Никитина // Химия в сельском хозяйстве. – 1981. – № 4. – С. 10.Никитина, М. С. Дозы удобрений и продовольственное качество картофеля / М. С. Никитина // Химия в сельском хозяйстве. – 1981. – № 4. – С. 10.Петербургский, А. В. Практикум по агрономической химии / А. В. Петербургский. – М. : Колос, 1981. – 495 с.Петербургский, А. В. Практикум по агрономической химии / А. В. Петербургский. – М. : Колос, 1981. – 495 с.Стефанишин, С. Е. Применение удобрений под картофель / С. Е. Стефанишин. – Минск, 1960. – 70 с.Стефанишин, С. Е. Применение удобрений под картофель / С. Е. Стефанишин. – Минск, 1960. – 70 с.Burton, W. G. The potato. Second edition / H. Veenman Zonen. – Wageningen N. V., Holland, 1962. – P. 382.Burton, W. G. The potato. Second edition / H. Veenman Zonen. – Wageningen N. V., Holland, 1962. – P. 382.Шпаар, Д. Картофель (Возделывание, уборка, хранение) / Д. Шпаар, А. Быкин, Д. Дрегер ; под ред. Д. Шпаара. – Торжок : ООО «Вариант», 2004. – 466 с.Шпаар, Д. Картофель (Возделывание, уборка, хранение) / Д. Шпаар, А. Быкин, Д. Дрегер ; под ред. Д. Шпаара. – Торжок : ООО «Вариант», 2004. – 466 с.Лапа, В. В. Оптимальные дозы удобрений под сельскохозяйственные культуры (рекомендации) / В. В. Лапа, В. Н. Босак. – Минск, 2002. – 24 с.Лапа, В. В. Оптимальные дозы удобрений под сельскохозяйственные культуры (рекомендации) / В. В. Лапа, В. Н. Босак. – Минск, 2002. – 24 с.Методические рекомендации по специализированной оценке сортов картофеля / С. А. Банадысев [и др.]. – Минск, 2003. – 70 с.Методические рекомендации по специализированной оценке сортов картофеля / С. А. Банадысев [и др.]. – Минск, 2003. – 70 с.Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта / Б. А. Доспехов. – М. : Агропромиздат, 1985. – 351 с.Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта / Б. А. Доспехов. – М. : Агропромиздат, 1985. – 351 с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.