LINE FOR POTATOESAND TOPINAMBUR VACUUMING
Abstract
The article presents the results of scientific support tasks 2.6 «To Develop Technology and Build a Multifunctional Line for Potatoes and Topinambur Vacuuming» of the Union State Program «Innovative Development of Potatoes and Topinambur Production in 2013–2016», performed by RUE «RUE «Scientific and Practical Center for Foodstuffs of the National Academy of Sciences of Belarus». The basic stages of work and the research results are given.
About the Authors
Z. V. Lovkis
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Belarus
Belarus
D. A. Zaychenko
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Belarus
Belarus
S. A. Arnaut
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Belarus
Belarus
A. A. Litvinchuk
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Belarus
Belarus
References
1. Ситников, Е.Д. Практикум по технологическому оборудованию консервного и пищеконцентратного производств / Е.Д. Ситников. – СПб.: ГИОРД, 2004. – 416 с.
2. Практикум по процессам и аппаратам пищевых производств / А.В. Логинов [и др.]. – Воронеж: Воронеж. гос. технол. акад., 2003. – 336 с.
3. Ловкис, З.В. Гидравлика: учеб. пособие / З.В. Ловкис. – Минск: Беларус. навука, 2012. – 439 с.
Review
For citations:
Lovkis Z.V., Zaychenko D.A., Arnaut S.A., Litvinchuk A.A. LINE FOR POTATOESAND TOPINAMBUR VACUUMING. Potato Growing. 2016;24(1):254-261. (In Russ.)
Views: 71
Email this article 