Preview

Картофелеводство

Расширенный поиск

В издании публикуются научные статьи, в которых представлены результаты исследований по основным направлениям картофелеводства: селекции, семеноводству, биотехнологии, иммунитету и защите картофеля от болезней и вредителей, технологиям производства, хранения и переработки картофеля.  Сборник включен в перечень рецензируемых научных изданий Высшей аттестационной комиссии Республики Беларусь для опубликования результатов диссертационных исследований. 

Текущий выпуск

Том 30 (2022)
Скачать выпуск PDF

СЕЛЕКЦИЯ КАРТОФЕЛЯ 

9-14 541
Аннотация

Проведена оценка сорта картофеля Мастак по урожайности, содержанию крахмала, биохимическим показателям в сравнении со стандартным сортом Манифест.
Помимо высоких биохимических показателей, Мастак имеет высокую урожайность, комплексную устойчивость к болезням и т. д. Главной отличительной чертой сорта картофеля Мастак является его иммунность к самым вредоносным вирусам X и Y, поражающим картофель в республике.

15-19 142
Аннотация

За последние пять лет белорусскими учеными создано десять новых сортов картофеля целевого назначения. Сорта отличаются между собой группой спелости, цветом кожуры, цветом мякоти, вкусовыми качествами, привлекательным внешним видом клубней и целевым использованием урожая.

20-24 1065
Аннотация

Изучены новые сорта картофеля ранней группы спелости селекции РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству» Красавiк и Умка по морфологическим признакам, биохимическим и технологическим показателям. Дана оценка пригодности их к промышленной переработке на хрустящий и гарнирный картофель, фри, сухое картофельное пюре, вакуумированию: Красавiк – сорт столового назначения с высокой питательной ценностью, пригоден для промышленной переработки на картофелепродукты; Умка – сорт столового назначения с высокой питательной ценностью, пригоден к вакуумированию.

25-30 85
Аннотация

Приведены данные по закономерностям наследования содержания в клубнях картофеля антиоксидантов и витамина С. Установлена сопряженность между показателями этих признаков: у родителей и потомства, между средним значением антиоксидантов и аскорбиновой кислоты у компонентов скрещиваний, а также комбинаций и процентом отбора гетерозисных генотипов. На основании полученных данных предлагаются эффективные способы селекции картофеля на повышение содержания антиоксидантов и витамина С. Приводится характеристика сортов картофеля с высоким уровнем этих и других ценных признаков.

31-37 97
Аннотация

Представлены результаты исследований по комплексной оценке сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции в условиях западного региона Республики Беларусь. По результатам исследований выделены сорта, максимально адаптированные к данным природно-климатическим условиям.
В условиях западного региона Республики Беларусь высоким адаптивным потенциалом характеризовались отечественные сорта Красавiк, Манифест, Умка, Скарб, Баярскi, Рагнеда, иностранные сорта Прада, Лилли и Евростарч.

ГЕНЕТИКА КАРТОФЕЛЯ 

38-45 101
Аннотация

Представлены результаты молекулярного скрининга межвидовых гибридов картофеля на наличие генов устойчивости к картофельным цистообразующим нематодам – Globodera rostochiensis и Globodera pallida, а также раку картофеля – Synchytrium endobioticum. Выделены четыре межвидовых гибрида (193-15-3, 0215.258-3, 8м17-44а, 60ум15-5), которые характеризуются наличием шести анализируемых ДНК-маркеров.

46-54 65
Аннотация

Разработаны ПЦР-праймеры, а также «TaqMan»-наборы для оценки экспрессии генов изоформ фосфолипазы C (ФлС) картофеля дикого типа (WT) и трансгенных растений, экспрессирующих антисмысловую РНК для ингибирования генов ФлС. Показано, что использование «TaqMan»-наборов для генов изоформ ФлС1 и ФлС3, а также гена-нормализатора ef1a в дуплексной ПЦР в реальном времени позволяет определять дифференциальную экспрессию соответствующих изоформ в различных тканях растений картофеля. Методом ПЦР с детекцией в «конечной точке» показано уменьшение экспресcии генов изоформ ФлС в клетках трансгенных растений по сравнению с WT-картофелем.

55-60 70
Аннотация

Приведены результаты изучения 22 гибридов картофеля, созданных сотрудниками ФГБНУ «ФИЦ картофеля иммени А. Г. Лорха» (лаборатория генетики), в условиях Республики Беларусь. Выделено 16 источников продуктивности, 2 – повышенной крахмалистости, 3 – пригодности к промышленной переработке и 8 – для селекции диетических сортов

61-68 75
Аннотация

Представлены результаты по созданию исходного материала картофеля за период с 2017 по 2021 г. Выделено 16 гибридов по устойчивости к вирусным болезням, 11 – к фитофторозу, 6 – с высоким содержанием крахмала и 5 – по пригодности к промышленной переработке на картофелепродукты. Полученные гибриды переданы селекционерам Центра в качестве исходных форм. С участием образцов, созданных в лаборатории генетики картофеля, выведены сорта Юлия, Мастак и Сапфир.

69-75 69
Аннотация

Приведены результаты оценки селекционного материала картофеля на полевую устойчивость к вирусам в условиях искусственно созданного инфекционного фона. В результате проведенных исследований установлена степень полевой устойчивости изученных перспективных селекционных образцов картофеля к вирусам. По данным трехлетних испытаний выделены образцы с очень высокой, высокой и средней степенью полевой устойчивости к Х-, S-, М-, Y-, L-, А-вирусам картофеля. Исходя из наличия у исследуемых форм других хозяйственно ценных признаков, в государственное сортоиспытание Республики Беларусь селекционерами передано 8 сортообразцов картофеля.

76-84 66
Аннотация

Представлены результаты изучения сортов картофеля селекции Украины по хозяйственно ценным признакам. На основании проведенных исследований выделены источники продуктивности, пригодности к переработке на картофелепродукты после пяти месяцев хранения без рекондиционирования, источники устойчивости к фитофторозу, черной ножке и вирусным болезням, а также сортообразцы с хорошими вкусовыми качествами.

ИММУНИТЕТ И ЗАЩИТА КАРТОФЕЛЯ 

85-89 62
Аннотация

Представлены результаты исследований по устойчивости гибридов картофеля к Rhizoctonia solani Kuhn. Дана оценка селекционного материала картофеля по устойчивости ростков и клубней. Выделившиеся гибриды рекомендованы для вовлечения в селекционный процесс.

90-98 72
Аннотация

Оптимизирована методика экстракции общего количества фенольных соединений и гидроксикоричных кислот из лиофилизированных тканей листьев картофеля. Определены значения ключевых параметров для их эффективной экстракции, таких как время инкубации и концентрация экстрагента. Полученные результаты могут быть использованы для изучения динамики накопления общего количества фенольных соединений и гидроксикоричных кислот в тканях листьев растений картофеля в норме или при действии фитопатогенной атаки и иных внешних факторов.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА, ПЕРЕРАБОТКИ И ХРАНЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ 

99-108 63
Аннотация

Представлены результаты исследований влияния агротехнических приемов (предпосадочной обработки почвы (разуплотнения) сельскохозяйственной машиной АКР-3 и вспашки ПЛН-3-35, густоты посадки и системы применения удобрений) на биохимические показатели (сухое вещество, крахмал, суммарный белок, витамин С, нитраты) при выращивании новых сортов картофеля Юлия, Гарантия, Мастак.

109-121 60
Аннотация

Представлены результаты исследований влияния предпосадочной обработки почвы (разуплотнения) сельскохозяйственной машиной АКР-3 и вспашки ПЛН-3-35 при выращивании продовольственного картофеля с шириной междурядий 75 см на агрофизические показатели (влажность, плотность, твердость). Определены оптимальная густота посадки и система применения удобрений для новых сортов картофеля Юлия, Гарантия, Мастак, обеспечивающие максимальный выход товарного картофеля.

122-130 62
Аннотация

тавлены результаты испытания органоминерального удобрения КГУ ИПАН на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве при выращивании картофеля. Внесение КГУ локально обеспечивает урожайность клубней в 39,6–43,8 т/га (среднее 41,7 т/га), что выше варианта «контроль – без удобрения» на 4,2–6,9 т/га (среднее +5,6 т/га), а прибавка урожая составила 11,7–18,9 % (среднее +15,5 %). В варианте с применением КГУ установлено снижение содержания сухого вещества и крахмала в клубнях на 0,9–2,0 и 1,0–2,1 % соответственно, а содержание несколько увеличивается до 12,3 мг/кг (среднее 83,0 мг/кг, ниже ПДК 250 мг/кг). Содержание суммарного белка и витамина С в клубнях находилось на уровне контрольного варианта и составило 1,06–1,07 % и 16,3–19,9 мг% соответственно.

СЕМЕНОВОДСТВО КАРТОФЕЛЯ 

131-138 65
Аннотация

Приведены результаты исследований влияния внекорневых подкормок на урожайность растений картофеля в первом клубневом поколении в сооружениях защищенного грунта. Установлено, что для сортов ранней и средней групп спелости двукратная обработка Нутривантом Плюс и Наноплантом Co, Mn, Cu, Fe в период вегетации дала существенную прибавку урожая. Растения картофеля среднепоздней группы в сооружениях защищенного грунта хорошо отозвались на внекорневые подкормки микроудобрением Нутривант Плюс и Экогум Сu + Экогум Р.

139-144 61
Аннотация

Приведены результаты исследований по эффективности микроудобрений НаноКремний, Кристалон (универсальный, желтый, коричневый), FERTIKA Люкс, Batr мах, обеспечивающих увеличение выхода микроклубней в закрытом грунте. Установлено, что при выращивании семенного материала первого клубневого поколения в условиях закрытого грунта для активизации клубнеобразования с целью повышения выхода микроклубней можно использовать следующие микроудобрения в дозах: Batr мах – первая обработка 5 мл/л, вторая – 1,2 л/га, третья – 1,2 л/га; FERTIKA Люкс – первая, вторая и третья обработки – 0,4 г/л; Кристалон коричневый и желтый – первая обработка 0,4 г/л, вторая – 0,2 кг/га, третья – 0,2 кг/га.

145-150 67
Аннотация

Приведены результаты изучения влияния различных субстратов: песка, перлита, торфа и их смесей на рост и развитие растений-индексов. Установлено, что применение субстрата, в состав которого входит торф, положительно влияет на рост и развитие растений-индексов сортов картофеля Рагнеда и Першацвет.

151-157 79
Аннотация

Приведены результаты исследований влияния полимерного микроудобрения Зеленит азотное микро на урожай клубней картофеля в условиях аэропоники. На основании проведенных исследований установлено, что положительное действие на образование количества и длины стеблей, а также количества листьев и формирование максимального числа и необходимой фракции мини-клубней оказало опрыскивание наземной части растений Зеленитом в концентрации 15 мг/л. Выделился сорт с наибольшим количеством мини-клубней Манифест - 80,7 шт/растение с применением Зеленита в концентрации 15 мг/л.



Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.