WASTE CONVERSIONTECHNOLOGYOFPOTATO-STARCH PRODUCTION
Abstract
The description of designed technology of dampfeed and dry concentrate by potatoes pulp processing is presented in the article. The given researches were conducted in RUE «Scientific and Practical Center for Foodstuffs of the National Academy of Sciences of Belarus».
About the Authors
Z. V. Lovkis
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Belarus
Belarus
N. N. Petyushev
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Belarus
Belarus
S. A. Arnaut
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Belarus
Belarus
A. A. Litvinchuk
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Belarus
Belarus
D. I. Goman
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Belarus
Belarus
References
1. Литвяк, В.В. Характеристика предприятий картофельно-крахмальной отрасли Республики Беларусь / В.В. Литвяк // Картофелеводство: сб. науч. тр. / РУП «Науч.-практ. центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству»; редкол.: В.Г. Иванюк (гл. ред.) [и др.]. – Минск, 2008. – Т. 15. – С. 288–299.
2. Картофель и картофелепродукты: наука и технология / З.В. Ловкис [и др.]; РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – Минск: Беларус. навука, 2008. – 537 с.
Review
For citations:
Lovkis Z.V., Petyushev N.N., Arnaut S.A., Litvinchuk A.A., Goman D.I. WASTE CONVERSIONTECHNOLOGYOFPOTATO-STARCH PRODUCTION. Potato Growing. 2016;24(1):262-270. (In Russ.)
Views: 119
Email this article 