Для цитирования:

Симаков Е.А., Митюшкин А.В., Костенко В.Г., Литвяк В.В. ИЗУЧЕНИЕ ФАЗОВОЙ СТРУКТУРЫ НАТИВНЫХ КАРТОФЕЛЬНЫХ КРАХМАЛОВ. Картофелеводство. 2013;21(2):286-298.

For citation:

Simakov Е.А., Mityushkin А.V., Kostenko V.G., Litvjak V.V. STUDYING OF PHASE STRUCTURE THE NATURAL POTATO STARCH. Potato Growing. 2013;21(2):286-298. (In Russ.)