ИЗМЕНЕНИЕ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ В КЛУБНЯХ КАРТОФЕЛЯ ОТ РАЗЛИЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
Аннотация
В статье приведены результаты исследований по влиянию технологических приемов выращивания сортов картофеля на биохимический состав клубней и их продуктивность. Установлено, что минеральные и органические удобрения увеличивают содержание нитратов в клубнях картофеля исследуемых сортов, а препарат «Экосил» снижает. Максимальную урожайность изучаемые сорта картофеля накопили при внесении минеральных удобрений в дозе N120Р60К180 на фоне 40 т/га органических удобрений с применением биопрепарата «Экосил», и она составила по сорту Бриз 50,1–55,0 т/га и сорту Скарб – 47,4–52,1 т/га. Эффективны приемы проращивания и применения биопрепарата «Экосил», которые повышают урожайность и выход товарной продукции.
Ключевые слова
картофель,
сорт,
урожайность,
структура,
проращивание,
регуляторы роста,
минеральные удобрения,
Беларусь
Об авторах
Т. Н. Сидоренко
РУП «Гомельская областная сельскохозяйственная опытная станция» НАН Беларуси
Беларусь
Беларусь
д. Довск, Рогачёвский район, Гомельская область
Л. Г. Тихонова
РУП «Гомельская областная сельскохозяйственная опытная станция» НАН Беларуси
Беларусь
Беларусь
д. Довск, Рогачёвский район, Гомельская область
Список литературы
1. Русецкий, С.В. Влияние проращивания посадочного материала, укрытие посадок спанбондом, регуляторов роста растений на урожайность и качество раннего картофеля / С.В. Русецкий, Д.Д. Фицуро // Картофелеводство: сб. науч. тр. / РУП «Науч.-прак. центр НАНБ по картофелеводству и плодоовощеводству»; редкол.: В.Г. Иванюк [и др.]. – Минск, 2008. – Т. 15. – С. 185–193.
2. Дмитриева, З.А. Как вырастить высококачественный столовый картофель / З.А. Дмитриева. – Минск: Ураджай, 1983. – С. 30.
3. Корзун, О.С. О специфичности реакции раннеспелых сортов картофеля на обработку росторегулирующими препаратами / О.С. Корзун, И.Д. Самусик // Материалы Междунар. юбил. науч.-прак. конф., посвящ. 75-летию Инта картофелеводства НАН Беларуси, Самохваловичи, 7–10 июля 2003 г. / Ин-т картофелеводства НАН Баларуси; редкол.: С.А. Банадысев [и др.]. – Минск: Мерлит, 2003. – Ч. 1. – С. 273–277.
4. Курейчик, Н.А. Влияние доз азотных удобрений, протравливания и проращивания клубней на эффективность возделывания сортов картофеля / Н.А. Курейчик, Ф.И. Дехтеревич // Картофелеводство: сб. науч. тр. / БелНИИ картофелеводства; редкол.: С.А. Банадысев [и др.]. – Минск: Мерлит, 2002. – Вып. 11. – С. 265–270.
5. Фицуро, Д.Д. Продуктивность и качество сортов картофеля, пригодных для промышленной переработки, в зависимости от доз удобрений и гранулометрического состава почв: автореф. дис. … канд. с.-х. наук: 06.01.09 / Д.Д. Фицуро; Белорус. гос. с.-х. академ. – Горки, 2007. – 20 с.
6. Сидоренко, Т.Н. Влияние удобрений на урожайность, морфологические и биохимические показатели качества новых сортов картофеля при возделывании на дерново-подзолистой супесчаной почве: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.01.09 / Т.Н. Сидоренко; Белорус. гос. с.-х. академ. – Горки, 2006. – 20 с.
7. Турко, С.А. Картофельному полю – биоэнергетические технологии / С.А. Турко [и др.] // Картофелеводство: сб. науч. тр. / РУП «Науч.-практ. центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству»; редкол.: В.Г. Иванюк [и др.]. – Минск, 2008. – Т. 15. – С. 222–230.
8. Фицуро, Д.Д. Влияние доз удобрений и некорневых подкормок с микроэлементами на урожайность и содержание крахмала в клубнях сортов картофеля / Д.Д. Фицуро, Г.И. Пискун // Картофелеводство: сб. науч. тр. / РУП «Науч.-прак. центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству»; редкол.: В.Г. Иванюк [и др.]. – Минск, 2008. – Т. 15. – С. 255–264.
Рецензия
Для цитирования:
Сидоренко Т.Н., Тихонова Л.Г. ИЗМЕНЕНИЕ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ В КЛУБНЯХ КАРТОФЕЛЯ ОТ РАЗЛИЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ. Картофелеводство. 2015;23(1):161-167.
For citation:
Sidorenko T.N., Tihonova L.G. CHANGES IN BIOCHEMICALPARAMETERS IN POTATO TUBERS FROM THE VARIOUS PROCESSING METHODS. Potato Growing. 2015;23(1):161-167. (In Russ.)
Просмотров: 59
Послать статью по эл. почте 