Preview

Картофелеводство

Расширенный поиск
Том 23 (2015)
Скачать выпуск PDF

СЕЛЕКЦИЯ КАРТОФЕЛЯ 

5-18 44
Аннотация

Исследования проводились в РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству» в 1986–2014 гг. За этот период на основе сортов отечественной и зарубежной селекции и межвидовых гибридов были получены стабильно высокопродуктивные линии шести инбредных поколений картофеля, которые в течение ряда лет сохраняли высокую как абсолютную (более 1200 г/куст), так и относительную (выше исходной формы) продуктивность. Большинство линий 1-го инбредного поколения были созданы на базе сортов, а линии более высоких инбредных поколений (со 2-го по 6-е) – на основе межвидовых гибридов. Установлено, что возможность создания стабильно высокопродуктивных линий в большой степени зависит от генотипа исходной формы. Среди стабильно высокопродуктивных линий выделены формы: с повышенным и высоким содержанием крахмала (102-00-12л2, 109-09-1л2, 105-00-1л3, 134-10-5л4 и 146-08-4л4), низким содержанием редуцирующих сахаров после 5 месяцев хранения (85-07-22л2,109-09-1л2 и 146-09-4л4), отличными вкусовыми качествами (146-10-2л6 и 148-10-3л6), высокой устойчивостью к фитофторозу клубней (21-93-8л1, 36-93-11л2, 85-07-22л2, 106-00-2л2, 117-99-2л3, 121-99-1л4 и 132-10-24л4). По сочетанию максимального количества хозяйственно ценных признаков выделены линии 102-00-12л2, 36-93-11л2, 85-07-22л2, 109-09-1л2, 134-10-5л4.

19-26 37
Аннотация

Дана оценка родительским формам с цветной кожурой и мякотью по передаче данных признаков потомству. Выделены перспективные межвидовые гибриды и сорта, а также гибридные комбинации для получения селекционного материала с красной и фиолетовой кожурой и цветной мякотью клубня.

ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ 

27-39 63
Аннотация

C помощью иммуноферментного анализа после искусственного заражения Y-вирусом картофеля была оценена коллекция из 240 межвидовых диплоидных гибридов картофеля, полученных на основе мексиканского аллотетраплоидного вида Solanum stoloniferum. Было показано, что среди них может быть отобран селекционный материал с высокой устойчивостью к вирусной инфекции, которая стабильно передается потомству при беккроссировании дигаплоидами культурного картофеля. Экспериментально подтвержден моногенный характер наследования признака «экстремальная резистентность к обычному и некротическому штаммам PVY», передающихся межвидовым гибридам от S. stoloniferum. Такой характер наследования признака позволит в дальнейшем использовать полученные расщепляющиеся популяции гибридов на основе S. stoloniferum для маркирования нового фактора экстремальной устойчивости к PVY от этого вида картофеля.

40-45 32
Аннотация

В статье представлены результаты оценки дикорастущих видов и дигаплоидов картофеля по пригодности к промышленной переработке и созданию на их основе исходного материала по данному признаку.

46-50 40
Аннотация

В статье представлены результаты исследований по изучению устойчивости сортов коллекции мирового генофонда картофеля к черной ножке. Отобрано 18 сортообразцов, которые могут быть использованы в селекции в качестве источников устойчивости к патогену

51-55 54
Аннотация

В статье представлены результаты исследований за 2011–2013 гг. по изучению устойчивости образцов диких видов картофеля к черной ножке по стеблям. По результатам работы отобрано 4 формы с относительно высокой устойчивостью к изучаемому патогену, которые могут быть использованы в качестве источников устойчивости.

56-68 35
Аннотация

На основании видов S. polytrichon, S. stoloniferum, S. vеrnei, S. rybinii и S. andigenum получены перспективные межвидовые гибриды для селекции на фитофтороустойчивость. Использование в качестве посредников видов S. vеrnei, S. andigenum, а также межвидового гибрида S. vеrnei х S. rybinii позволило получить перспективные исходные формы для селекции. В качестве исходных форм для селекции на фитофтороустойчивость рекомендуются гибриды 190-07-14, 223-07-6 и 94-08-6. По результатам многолетних исследований в 2015 г. выделен перспективный гибрид 69-09-20 с относительно высокой устойчивостью к фитофторозу листьев и очень высокой устойчивостью клубней, хорошими хозяйственными показателями, который рекомендуется в качестве исходной формы для селекции картофеля на фитофтороустойчивость.

БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ В СЕЛЕКЦИИ И СЕМЕНОВОДСТВЕ КАРТОФЕЛЯ 

69-77 53
Аннотация

Проведена оценка протеомного статуса трансгенных линий растений картофеля с экспрессируемыми генами антимикробных пептидов цекропин-мелиттинового типа, полученных на основе сортов белорусской селекции. Показано, что в клубнях трансгенных линий наблюдается повышенное накопление белков семейства пататинов, что может быть следствием активации защитной системы растений под воздействием конститутивного трансгенного синтеза антимикробных пептидов.

78-88 35
Аннотация

Метод соматической гибридизации – надежный способ интрогрессии в геном А культурного картофеля S. tuberosum признака устойчивости к ВСЛК из диких видов Solanum генома Е: S. etuberosum, S. brevidens.

89-98 39
Аннотация

Интрогрессия генетических элементов неклубненосных видов Solanum в геном культурного картофеля S. tuberosum посредством соматической гибридизации подтверждена SCAR-маркером COS4 на ген COSII_Atg14320 из S. etuberosum.

ИММУНИТЕТ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ 

99-103 101
Аннотация

Представлены результаты изучения биологической и хозяйственной эффективности контактно-системного фунгицида Фланобин, КС для опрыскивания посадок картофеля во время вегетации против фитофтороза и альтернариоза.

104-107 45
Аннотация

Представлены результаты изучения биологической и хозяйственной эффективности инсектицида Инта-Вир Двойной эффект, ТАБ для опрыскивания посадок картофеля во время вегетации против колорадского жука.

108-115 36
Аннотация

В статье приведены результаты исследований по отбору белорусских изолятов ХВК и YВК, предназначенных для проведения искусственного заражения растений-накопителей при получении препаративного количества вирусов картофеля.
Показано, что для получения максимального количества вирусного препарата важно подобрать такой изолят, при заражении которым растение-накопитель будет эффективно накапливать вирус.

116-130 47
Аннотация

В статье приведены результаты исследований по отбору белорусских изолятов М-вируса картофеля для получения очищенного вирусного препарата и дальнейшей иммунизации животных при производстве наборов для проведения ИФА. По результатам искусственного инфицирования с последующим динамическим учетом уровня накопления вируса, выходу конечного продукта (очищенного вирусного препарата) выявлены: эффективный инфектор МВК, выделенный на клоне белорусского сорта картофеля Нептун; эффективный накопитель МВК – растения томата сорта Невский.

131-142 71
Аннотация

В статье приведены результаты мониторинга распространения раттл-вируса, вируса моп-топ и вируса мозаики люцерны в посадках картофеля различных субъектов хозяйствования пяти районов Витебской области. Установлено, что наибольшее распространение из трех изучаемых вирусов имеет раттл-вирус (5,5–17,3 %), который обнаружен в каждом из исследуемых районов. Наибольшее количество положительных проб выявлено в Лепельском районе – 17,3 %. Пораженность посадок картофеля Витебской области вирусом моп-топ и вирусом мозаики люцерны является менее значительной.
Методом клубневого анализа выявлены некрозы мякоти клубней на сортах: Ред Скарлет, Скарб Верхнедвинского района (1,7–2,5 %), Скарб, Рагнеда Полоцкого района (3,3–7,5 %).

СЕМЕНОВОДСТВО И ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ 

143-148 42
Аннотация

В статье приведены результаты исследований по влиянию наноудобрений (Наноплант Co, Mn, Cu, Fe) на рост и развитие эксплантов картофеля сорта Палац в культуре in vitro.Установлено, что наноудобрение (Наноплант Co, Mn, Cu, Fe) в концентрации 0,1 мл/л повышает биометрические показатели растений in vitro.

149-153 29
Аннотация

В статье описана конструкция нового культиватора грядового КГ-1 для ухода за посадками картофеля и топинамбура на грядах. Также описан технологический процесс его работы.
Новый культиватор грядовый КГ-1 показал эффективное применение в процессе ухода за посадками картофеля и топинамбура.

154-160 34
Аннотация

В статье приведены результаты исследований за 2013–2014 гг. с использованием оздоровленного исходного материала и применением регулятора роста растений Вымпел, комплексного универсального удобрения Оракул и отдельных агротехнических приемов (прищипывание верхушки, ярусное окучивание) при различных схемах посадки в условиях северо-восточной лесостепи Украины, что позволит улучшить семенные качества клубней и повысить коэффициент их размножения.

161-167 59
Аннотация

В статье приведены результаты исследований по влиянию технологических приемов выращивания сортов картофеля на биохимический состав клубней и их продуктивность. Установлено, что минеральные и органические удобрения увеличивают содержание нитратов в клубнях картофеля исследуемых сортов, а препарат «Экосил» снижает. Максимальную урожайность изучаемые сорта картофеля накопили при внесении минеральных удобрений в дозе N120Р60К180 на фоне 40 т/га органических удобрений с применением биопрепарата «Экосил», и она составила по сорту Бриз 50,1–55,0 т/га и сорту Скарб – 47,4–52,1 т/га. Эффективны приемы проращивания и применения биопрепарата «Экосил», которые повышают урожайность и выход товарной продукции.

168-175 40
Аннотация

Изложены результаты иследований относительно определения семенной товарности урожая картофеля сортов Полесского опытного отделения Института картофелеводства Национальной академии аграрных наук Украины в зависимости от сроков удаления ботвы. Установлена наибольшая семенная товарность урожая при удалении ботвы через 15 дней после цветения у сортов Сантарка, Тирас, Завия, Партнер, Летана, а у сортов Звиздаль и Полесский юбилейный – в начале отмирания ботвы. Существенное влияние на наличие клубней семенной фракции в урожае при раннем удалении ботвы, их общее количество под кустом оказывают погодные условия.

176-189 26
Аннотация

Представлены результаты исследований по разработке грядовой технологии выращивания картофеля в 2 и 3 строки. Товарная урожайность картофеля, выращиваемого на грядах, при внесении минеральных доз удобрений N90P60K150 и N120P90K180 на фоне 40 т/га органических удобрений составила: Манифест в 2 строки 48,9–50,4 т/га, в 3 строки 48,0– 2,2 т/га; Скарб – 38,1–39,6 и 37,8–41,4 т/га соответственно; Акцент – 44,4–50,5 и 43,6–50,8 т/га соответственно.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ 

190-198 36
Аннотация

Рассмотрены особенности технологии получения полуфабриката хвороста и картофелепродукта «Хворост», а также исследована морфология поверхности полуфабриката хвороста.

199-207 65
Аннотация

Разработана технология производства сушеного картофеля, предусматривающая следующие последовательно осуществляемые технологические стадии: подачу картофеля, мойку клубней и отделение камней, калибровку и инспекцию, очистку (механическим способом очистки или паровым способом очистки или пароводотермическим способом очистки), доочистку и сульфитацию картофеля, резку клубней, бланширование и охлаждение кусочков картофеля, сушку и инспекцию картофеля, магнитную сепарацию картофеля, упаковку, маркировку, транспортировку и хранение готового продукта.

208-217 72
Аннотация

Разработана технология производства консервированного картофеля, включающая в себя следующие последовательно осуществляемые этапы: мойка, очистка и доочистка картофеля, сульфитация, бланширование и охлаждение, приготовление заливки, фасовка продукта, подготовка тары и крышек, укупорка тары, стерилизация продукта, транспортировка и хранение готового продукта.



Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0134-9740 (Print)