ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ
| Выпуск | Название | |
| Том 23 (2015) | ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ КОНСЕРВИРОВАННОГО КАРТОФЕЛЯ | Аннотация PDF (Rus) |
| В. В. Литвяк | ||
| Том 23 (2015) | ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА СУШЕНОГО КАРТОФЕЛЯ | Аннотация PDF (Rus) |
| В. В. Литвяк | ||
| Том 23 (2015) | ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТА ХВОРОСТА И КАРТОФЕЛЕПРОДУКТА «ХВОРОСТ» | Аннотация PDF (Rus) |
| В. В. Литвяк | ||
| 1 - 3 из 3 результатов | ||
